Divulgada a programação do 7º Festival Binacional de Enogastronomia

Divulgada a programação do Fronte(i)ra - Festival Binacional de Enogastronomia. O evento está retomando suas atividades presenciais e realiza sua sétima edição entre os dias 27 e 30 de julho, tendo como um dos realizadores o IFSul. O festival acontece no Parque Internacional localizado entre as cidades de Sant'Ana do Livramento, no Brasil, e Rivera, no Uruguai.

O festival busca promover a união entre a cultura gastronômica de ambos os países e, para isso, conta com espaços para degustações de vinhos, espumantes, queijos e azeites de oliva. Além disso, o evento incluirá diversas atividades, como aulas de cozinha com chefs convidados, oficinas e apresentações musicais. A intenção é contribuir para o desenvolvimento econômico, turístico e cultural da fronteira.

Programação

A programação do evento conta com sete feiras binacionais de produtos regionais e artesanato; praça de alimentação; 11 fóruns binacionais de debates fronteiriços e shows de artistas locais. Dentro das atividades organizadas estão em destaque o concurso binacional de pratos à base de cordeiro e, também, a segunda edição do projeto “A Ferro e Fogo Binacional''.

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Organização

Além do IFSul, integram a comissão realizadora do evento: Prefeitura Municipal de Sant’Ana do Livramento, Intendência de Rivera, Ministerio de Turismo del Uruguay, Associação Comercial e Industrial de Rivera, Sindilojas, Câmara de Dirigentes Lojistas e Associação Comercial e Industrial de Livramento. Conta ainda com a correalização das seguintes instituições: Associação de Vinhos da Campanha, Associação de Ovinocultores de Livramento, Conselho Municipal de Turismo de Livramento, Sistema Fecomércio - Sesc, Sebrae e Senac, Sociedad de Fomento de Rivera, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Uergs), Universidade Federal do Pampa (Unipampa), Universidad Tecnológica del Uruguay (Utec), Universidad de la República Uruguay (Udelar) e Dirección General de Educación Técnico Profesional del Uruguay (UTU).